UNIVERSITAS AIRLANGGA



Detail Article

Jurnal Agro Veteriner

ISSN 2303-1697

Vol. 6 / No. 1 / Published : 2017-12

Order : 7, and page :51 - 61

Related with : Scholar   Yahoo!   Bing

Original Article :

Kualitas kimia susu sapi peranakan frisien holstein sebelum dan sesudah pengobatan mastitis di wilayah kerja koperasi sae pujon

Author :

  1. Shelly Wulandari*1
  2. Diyantoro*2
  3. Oky Setyo Widodo*3
  1. Dosen Fakultas Kedokteran Hewan
  2. Dosen Fakultas Kedokteran Hewan
  3. Dosen Fakultas Kedokteran Hewan

Abstract :

 Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan kualitas kimia susu sapi yang menderita mastitis sebelum dan sesudah pengobatan dengan antibiotik penisilin dan streptomisin. Penelitian ini telah dilaksanakan di peternakan di wilayah kerja Koperasi SAE Pujon dan laboratorium Koperasi SAE Pujon, Kabupaten Malang. Materi yang digunakan adalah 20 ekor sapi Peranakan Friesian Holstein mastitis periode laktasi trimester ketiga dan berumur 3 sampai 5 tahun. Kombinasi antibiotik yang digunakan adalah penisilin-G serbuk injeksi 3 gram dicampur streptomisin sulfat serbuk injeksi 1 gram kemudian dilarutkan dengan aquadestilata. Pemberian antibiotik dilakukan 1 kali sehari selama 5 hari secara intramuscular dan intramammae. Penelitian ini dilakukan secara eksperimental dengan 2 perlakuan dan 15 ulangan. Data dianalisis dengan uji t-test sampel berpasangan (paired sample t-test). Hasil analisis menunjukkan bahwa keseluruhan kualitas kimia susu sapi setelah diobati lebih tinggi daripada sebelum diobati (P<0,01). Kesimpulan yang dapat diambil dari penelitian ini bahwa pengobatan menggunakan antibiotik penisilin-streptomisin pada sapi perah penderita mastitis efektif memperbaiki kualitas kimia susu. 

Keyword :

Mastitis, Susu sapi, Kualitas kimia, Penisilin, Streptomisin,


References :

  1. Adhani, N.D.A.C., T. Nurhajati dan A.T.S. Estoepangestie, (2012). Potensi pemberian formula pakan konsentrat komersial terhadap konsumsi dan kadar bahan kering tanpa lemak susu. 1(1): 11-16. : Jurnal Agro Veteriner




Archive Article

Cover Media Content

Volume : 6 / No. : 1 / Pub. : 2017-12
  1. Teknologi complete feed herbal untuk peningkatan produktivitas sapi potong di kecamatan parengan kabupaten tuban
  2. Ibm aplikasi formula pakan lengkap herbal berbasis limbah pertanian strategi penggemukan sapi potong di kecamatan konang kabupaten bangkalan-madura
  3. “posyandu” (pos pelayanan terpadu) ternak di desa binaan taman safari indonesia ii prigen kabupaten pasuruan
  4. Upaya pencegahan foodborne disease melalui peningkatan kesadaran masyarakat terhadap higiene sanitasi makanan di kecamatan camplong kabupaten sampang
  5. Inseminasi buatan menggunakan persilangan sperma limosin dan simental melalui sinkronisasi birahi suatu usaha intensifikasi reproduksi sapi untuk peningkatan peternakan sapi rakyat di kecamatan kedungadem kabupaten bojonegoro
  6. Penerapan teknologi fermentasi pakan ternak di desa binaan taman safari indonesia ii prigen kabupaten pasuruan
  7. Kualitas kimia susu sapi peranakan frisien holstein sebelum dan sesudah pengobatan mastitis di wilayah kerja koperasi sae pujon
  8. Efek pendapatan penerapan sistem padi terintegrasi pertanian, peternakan dan perikanan di desa pangkemiri kecamatan tulangan kabupaten sidoarjo
  9. Strategi pengembangan usaha kambing peranakan etawa (pe) di desa pao-pao kecamatan alu kabupaten polewali mandar
  10. Analisis urin kasus urolithiasis pada kucing tahun 2017 di surabaya