UNIVERSITAS AIRLANGGA



Detail Article

Jurnal Agro Veteriner

ISSN 2303-1697

Vol. 6 / No. 2 / Published : 2018-06

Order : 7, and page :137 - 142

Related with : Scholar   Yahoo!   Bing

Original Article :

Linieritas populasi kambing perah peranakan ettawa (pe) dan produksi susu kambing kabupaten lumajang

Author :

  1. Widjiati*1
  2. A. T. S. Estoepangestie*2
  3. Samsudin*3
  4. Trilas Sardjito*4
  5. Sri Wahyuni*5
  1. Dosen Fakultas Kedokteran Hewan
  2. Dosen Fakultas Kedokteran Hewan
  3. Dinas Pertanian, sub Bidang Peternakan Kabupaten Lumajang
  4. Dosen Fakultas Kedokteran Hewan
  5. Dinas Pertanian, sub Bidang Peternakan Kabupaten Lumajang

Abstract :

Kabupaten Lumajang merupakan sentra pengembangan kambing perah Peranakan Ettawa (PE) yang sudah dikenal cukup lama. Salah satu kecamatan yang sangat potensiak mengmbangan kambing perah PE ada dikecamatan Senduro. Saat ini pemerintah kabupaten Lumajang mulai melakukan pengembangan kambing perah PE di beberapa wilayah kecamatan seperti di Kecamatan Gucialit. Pengembangan kambing perah Ettawa tidak sebaik pengembangan kambing bibit Ettawa. Beberapa faktor yang mempengaruhi adalah tidak mampu mempertahankan kualitas susu bila disimpan dalam beberapa hari, kapasitas penyimpanan yang kurang mendukung, faktor pemasaran susu kambing masih tradisional, kurangnya pengetahuan masyarakat untuk mengolah susu menjadi produk andalan lain dan kebiasaan masyarakat Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini pada tahap awal adalah untuk mengetahui populasi kambing perah PE dan produksi susu kambing sejak tahun 2015. Terjadi peningkatan jumlah kambing dewasa, muda dan anak kambing tahun 2015-2017 baik yang jantan maupun betina. Demikian juga produksi susu tahun2015 sampai 2017 juga meningkat secara signifikan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah terjadi peningkatan jumlah populasi kambing perah Ettawa dan jumlah produksi susu kambing dari tahun 2015-2017. Kenaikan jumlah populasi kambing perah dan kenaikan jumlah produksi susu kambing berjalan secara linier.

Keyword :

Kambing PE, Susu Kambing, Kabupaten Lumajang,


References :

Yusdar Z., Helmy, MY dan Yuda S.. 2011. Analisa Kualitas Susu Kambing Peranakan Etawah yang Disterilkan pada Suhu dan Waktu yang Berbeda. J. Agripet. 11 (. 1) : 29-31





Archive Article

Cover Media Content

Volume : 6 / No. : 2 / Pub. : 2018-06
  1. Effect Of Concentrate And Mineral Block Supplementation On Dairy Cow Milk Protein
  2. Studi Manajemen Produksi Usaha Peternakan Kambing Di Desa Deli Tua Kecamatan Namorambe Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara
  3. Pengaruh Penembakan Laserpunktur Pada Titik Pertumbuhan Terhadap Kadar Kolesterol Darah Itik Mojosari Jantan
  4. Program Pengembangan Usaha Produk Intelektual Kampus Klinik Hewan Ternak Dan Hewan Kesayangan Unpab
  5. Strategi Peningktakan Efektivitas Dan Efisiensi Pengobatan Luka Terbuka (ulcer) Pada Pasien Rumah Sakit Hewan Dengan Menggunakan Membran Amnion
  6. Public Awareness Terkait Keamanan Pangan Asal Hewan Di Desa Kamal Kuning Dan Opo, Kecamatan Krejengan, Kabupaten Probolinggo
  7. Linieritas Populasi Kambing Perah Peranakan Ettawa (pe) Dan Produksi Susu Kambing Kabupaten Lumajang