Jurnal Agro Veteriner
ISSN 2303-1697
Vol. 6 / No. 2 / Published : 2018-06
Order : 7, and page :137 - 142
Related with : Scholar Yahoo! Bing
Original Article :
Linieritas populasi kambing perah peranakan ettawa (pe) dan produksi susu kambing kabupaten lumajang
Author :
- Widjiati*1
- A. T. S. Estoepangestie*2
- Samsudin*3
- Trilas Sardjito*4
- Sri Wahyuni*5
- Dosen Fakultas Kedokteran Hewan
- Dosen Fakultas Kedokteran Hewan
- Dinas Pertanian, sub Bidang Peternakan Kabupaten Lumajang
- Dosen Fakultas Kedokteran Hewan
- Dinas Pertanian, sub Bidang Peternakan Kabupaten Lumajang
Abstract :
Kabupaten Lumajang merupakan sentra pengembangan kambing perah Peranakan Ettawa (PE) yang sudah dikenal cukup lama. Salah satu kecamatan yang sangat potensiak mengmbangan kambing perah PE ada dikecamatan Senduro. Saat ini pemerintah kabupaten Lumajang mulai melakukan pengembangan kambing perah PE di beberapa wilayah kecamatan seperti di Kecamatan Gucialit. Pengembangan kambing perah Ettawa tidak sebaik pengembangan kambing bibit Ettawa. Beberapa faktor yang mempengaruhi adalah tidak mampu mempertahankan kualitas susu bila disimpan dalam beberapa hari, kapasitas penyimpanan yang kurang mendukung, faktor pemasaran susu kambing masih tradisional, kurangnya pengetahuan masyarakat untuk mengolah susu menjadi produk andalan lain dan kebiasaan masyarakat Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini pada tahap awal adalah untuk mengetahui populasi kambing perah PE dan produksi susu kambing sejak tahun 2015. Terjadi peningkatan jumlah kambing dewasa, muda dan anak kambing tahun 2015-2017 baik yang jantan maupun betina. Demikian juga produksi susu tahun2015 sampai 2017 juga meningkat secara signifikan. Kesimpulan dari penelitian ini adalah terjadi peningkatan jumlah populasi kambing perah Ettawa dan jumlah produksi susu kambing dari tahun 2015-2017. Kenaikan jumlah populasi kambing perah dan kenaikan jumlah produksi susu kambing berjalan secara linier.
Keyword :
Kambing PE, Susu Kambing, Kabupaten Lumajang,
References :
Yusdar Z., Helmy, MY dan Yuda S.. 2011. Analisa Kualitas Susu Kambing Peranakan Etawah yang Disterilkan pada Suhu dan Waktu yang Berbeda. J. Agripet. 11 (. 1) : 29-31
Archive Article
Cover Media | Content |
---|---|
![]() Volume : 6 / No. : 2 / Pub. : 2018-06 |
|