UNIVERSITAS AIRLANGGA



Detail Article

Journal Of Aquaculture And Fish Health

ISSN 2301-7309

Vol. 7 / No. 1 / Published : 2018-02

Order : 1, and page :1 - 9

Related with : Scholar   Yahoo!   Bing

Original Article :

Addition of attractant in pasta feed against feed consumption, protein retention and fat retention of asian swamp eel (monopterus albus) cultured using recirculation system

Author :

  1. Akbar Yusuf Hasyim R*1
  2. Muhammad Arief*2
  3. Boedi S. Rahardja*3
  1. Mahasiswa Fakultas Perairan dan Kelautan
  2. Dosen Fakultas Perairan dan Kelautan
  3. Dosen Fakultas Perairan dan Kelautan

Abstract :

Belut sawah (Monopterus albus) merupakan ikan dari Family Synbranchoidae yang permintaannya meningkat setiap tahun (Dirjen PPHP, 2010). Selama ini budidaya belut sawah dilakukan dengan memanfaatkan lumpur sebagai media budidaya. Pada budidaya belut sawah dengan menggunakan lumpur, sintasan atau kelangsungan hidup serta pertumbuhan belut sawah sulit untuk diukur, karena itu digunakan wadah akuarium dengan sistem resirkulasi untuk mengatasi masalah tersebut. Pada budidaya belut sawah pakan yang diberikan berupa cacing tanah maupun pasta. Harga cacing yang mahal membuat proses budidaya berjalan tidak efektif, sedangkan penggunaan pasta tidak efektif karena pakan tidak habis dimakan oleh belut sawah, oleh karena itu pakan pasta perlu ditambahkan bahan atraktan yang dapat berfungsi sebagai zat perangsang (stimulus) untuk meningkatkan konsumsi pakan belut terhadap pakan pasta. Pakan merupakan sumber energi bagi ikan. Penggunaan energi pada ikan dipengaruhi oleh jumlah pakan yang dikonsumsi. Evaluasi pemanfaatan energi pakan dapat diketahui dari perhitungan retensi protein dan retensi lemak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui penambahan atraktan pada pasta terhadap peningkatan konsumsi pakan, retensi protein dan retensi lemak belut sawah (M. albus) yang dipelihara dengan sistem resirkulasi. Penelitian dilakukan di Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga Surabaya pada bulan April hingga Mei 2014. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 5 kali ulangan. Data hasil penelitian akan dianalisis menggunakan ANOVA. Apabila menunjukkan adanya perbedaan maka dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil analisis varian (ANOVA) menunjukkan bahwa hasil perlakuan D (79,44 gr), B (79,26) dan C (78,98) memberikan konsumsi pakan tertinggi yang berbeda nyata dengan perlakuan A (77,12) (p<0,05). Pada hasil retensi protein menunjukkan bahwa hasil tertinggi adalah perlakuan C (7,92), D (7,75) dan B (7,23) yang berbeda nyata (p<0,05) dengan perlakuan A (4,48). Hasil retensi lemak menunjukkan perlakuan D (13,38) merupakan perlakuan dengan nilai rata-rata retensi lemak tertinggi yang tidak berbeda nyata dengan semua perlakuan, A (13,00), B (13,33) dan C (13,30) (p>0,05).

Keyword :

Belut, Atraktan, Konsumsi dan Retensi,


References :

  1. E. Afrianto ; E. Liviawaty, (2005). Pakan Ikan. X : Kanisius




Archive Article

Cover Media Content

Volume : 7 / No. : 1 / Pub. : 2018-02
  1. Addition of attractant in pasta feed against feed consumption, protein retention and fat retention of asian swamp eel (monopterus albus) cultured using recirculation system
  2. effect of combination of glacilaria sp. and zeolit against heavy metal concentration lead (pb) on sea water media
  3. Addition of lysine at commercial feed for growth, feed conversion ratio and feed efficiency of prawns (macrobrachium rosenbergii)
  4. Histopatologic representation of catfish’s seeds (clarias sp.) skin and gills which infected by saprolegnia sp. and have been treated by betel leaf extract (piper betle l.)
  5. Aplication of the imuno-probicirculation system in traditional shrimp culture in jenu village, tuban region
  6. Ectoparasites infestation on oreochromis niloticus maintained by using aquaponic and non-aquaponic system