Journal Of Aquaculture And Fish Health
ISSN 2301-7309
Vol. 1 / No. 2 / Published : 2012-06
Related with : Scholar Yahoo! Bing
Original Article :
Daya antibakteri ekstrak rumput laut (eucheuma cottonii) terhadap pertumbuhan vibrio harveyi dengan metode dilusi secara in vitro
Author :
- Irene Mardiani*1
- Sri Subekti *2
- Yudi Cahyoko*3
- -*4
- -*5
- -
- -
- -
- -
- -
Abstract :
Produksi udang windu di perairan tambak semakin menurun. Salah satu penurunan tersebut disebabkan oleh bakteri patogen. Vibriosis yang disebabkan oleh Vibrio harveyi disebut juga sebagai penyakit udang menyala (luminescent vibriosis). Penyakit ini dapat menimbulkan kematian masal pada larva udang windu. Dalam pengendalian Vibrio harveyi tersebut dapat menggunakan antibiotik. Antibotik dapat menyebabkan resitensi terhadap bakteri. Cara alternatif utuk menanggulagi Vibrio harveyi adalah dengan menggunakan bahan alami yaitu rumput laut (Eucheuma cottonii). Kandungan Eucheuma cottonii antara lain : flavonoid, fenol dan tannin. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya antibakteri ekstrak rumput laut (Eucheuma cottonii) terhadap daya hambat pertumbuhan Vibrio harveyi. Metode penelitian ini adalah eksperimen dengan konsentrasi 100 %, 90 %, 80%, 70%, 60%, 50%, 40%, 30%, 20%, 10%, kontrol positif dan negatif dengan ulangan sebanyak 3 kali. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah konsentrasi minimum yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri V.harveyi dengan melihat tingkat kejernihan pada uji MIC serta daya hambat pada uji MBC. Hasil penelitian menunjukan bahwa uji Minimum Inhybitory Concentration pada konsentrasi 40% mulai terlihat jernih artinya pada konsentrasi tersebut ekstrak Eucheuma cottonii dapat menghambat bakteri V.harveyi. sedangkan pada uji Minimum Bactercidal Concentration konsentrasi minimum yang dapat menghambat bakteri adalah konsentrasi 50%. Hal ini dapat diartikan bahwa Eucheuma cottonii memiliki efektivitas dalam menghambat bakteri V.harveyi.
Keyword :
Vibriosis, Vibrio harveyi, Eucheuma cottonii, flavonoid, fenol., -, -, -, -,
References :
-,(0000) - - : -
-,(0000) - - : -
-,(0000) - - : -
-,(0000) - - : -
-,(0000) - - : -
Archive Article
Cover Media | Content |
---|---|
![]() Volume : 1 / No. : 2 / Pub. : 2012-06 |
|