UNIVERSITAS AIRLANGGA



Detail Article

Journal Of Aquaculture And Fish Health

ISSN 2301-7309

Vol. 6 / No. 3 / Published : 2017-01

Order : 3, and page :115 - 120

Related with : Scholar   Yahoo!   Bing

Original Article :

The effectifity of extract of garlic (allium sativum) against aspergillus terreus in vitro

Author :

  1. Dandi Pradana*1
  2. Rahayu Kusdarwati*2
  3. Sudarno*3
  1. Mahasiswa Fakultas Perairan dan Kelautan
  2. Dosen Fakultas Perairan dan Kelautan
  3. Dosen Fakultas Perairan dan Kelautan

Abstract :

Aspergillus terreus adalah jamur yang menyebabkan penyakit aspergillosis. Ikan yang terinfeksi menunjukkan bercak putih abu-abu di atas tubuh. Perdarahan ulkus diamati pada insang dan kulit. Infeksi menyebabkan kematian ikan. Penggunaan bahan kimia untuk mengendalikan serangan jamur dapat membahayakan ikan, lingkungan dan manusia yang memakannya. Penggunaan tanaman obat merupakan cara yang aman untuk menghambat dan membunuh pertumbuhan jamur serta ramah lingkungan. Salah satunya yaitu menggunakan ekstrak bawang putih (Allium sativum).Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui konsentrasi minimum ekstrak bawang putih sebagai antijamur terhadap pertumbuhan Aspergillus terreus in vitro. Percobaan dilakukan di Balai Karantina Juanda Kelas I Surabaya pada bulan Juni - Juli 2015. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode difusi cakram kertas. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah statistik deskriptif.Hasil penelitian dengan menggunakan ekstrak bawang putih konsentrasi 50% sampai 90% tidak menghasilkan zona bening di sekitar kertas, hal itu sama dengan kontrol negatif. Pada konsentrasi 100% tidak menunjukkan jamur tumbuh pada medium Sabouraud Dextrose Agar (SDA). Ini sama dengan kontrol positif. Kesimpulan dari penelitian ini bahwa daun kemangi tidak menunjukkan aktivitas antijamur dalam menghambat pertumbuhan jamur Aspergillus terreus.

Keyword :

Aspergillus terreus, Aktivitas Antijamur, Bawang Putih (Allium sativum Linn), Zona Hambat,


References :

K.M.G. Kordi,(2004) Penanggulangan Hama dan Penyakit Ikan X : Rineka Cipta





Archive Article

Cover Media Content

Volume : 6 / No. : 3 / Pub. : 2017-01
  1. The Artificially Spawning Of Botia Fish (chromobotia Macracanthus Bleeker) With Hcg (human Chorionoc Gonadothropin) And Lhrh-a (luteinizing Hormone Releasing Hormone Analog) Injection
  2. Identification And Prevalence Of Worm Endoparasit In Fish Swanggi (priacanthus Macracanthus) In Brondong Nusantara Fishery Port, Lamongan
  3. The Effectifity Of Extract Of Garlic (allium Sativum) Against Aspergillus Terreus In Vitro
  4. Substitution Of Fermentation Waste Surimi Swanggi Fish (priacanthus Macracanthus) With Fish Meal On Protein Retention And Fat Retention Dumbo Catfish (clarias Sp.)
  5. Substitution Effect Of Soybean With Fermentation Lamtoro Leaves For White Shrimp (litopenaeus Vannamei) Feed On Digestibility Protein And Energy
  6. Identification Of Bacteria On Marine Fish At Fish Quarantine And Inspection Agency Class I Ngurah Rai Denpasar, Bali