UNIVERSITAS AIRLANGGA



Detail Article

Journal of Basic Medical Veterinary

ISSN 2302-6820

Vol. 1 / No. 1 / Published : 2012-06

Order : 2, and page :7 - 11

Related with : Scholar   Yahoo!   Bing

Original Article :

Use in formula feed enzyme lignoselulolitik complete results for male sheep

Author :

  1. Retno S.W*1
  2. Mirni Lamid., *2
  3. Nusdianto*3
  1. Departemen Kedokteran Dasar FKH UA
  2. Departmen Peternakan FKH UA
  3. Departemen Klinik FKH UA

Abstract :

Perkembangan pengolahan pakan hewan bertambah maju , senyampang dengan produksi limbah agroindustri cukup tinggi, namun permasalahan yang ada yaitu rendahnya nilai nutrisi yang ditandai dengan tingginya kandungan serat kasar (selulosa, hemiselulosa, lignin) dan rendahnya protein kasar. Penggunaan enzim enzim lignoselulolitik (selulase dan hemiselulase) akan mampu meningkatkan nilai nutrisi limbah agroindustri.          Tujuan penelitian ini adalah meningkatkan fungsi limbah agroindustri kaya polisakarida sebagai bahan baku pakan komplit dengan menggunakan enzym lignoselulolitik terhadap hasil metabolit domba yang meliputi kadar glukosa dan total protein darah domba jantan . Hewan coba yang digunakan adalah 6 ekor domba jantan berumur 2 tahun, dibagi menjadi 3 kelompok. Kelompok perlakuan adalah P0 yaitu pakan kontrol, P1 pemberian pakan komplit + enzim lignolitik 5 % + P2 pemberian pakan komplit + 10% enzim lignolitik. Pemberian pakan komplit 4 minggu dan pada akhir penelitian dilakukan pemeriksaan darah yang meliputi kadar glukosa dan total protein darah domba.       Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan enzim lignoselulolitik pada pembuatan pakan komplit dengan waktu inkubasi 1 minggu menunjukkan peningkatan kadar glukosa dan total protein darah domba. Kadar glukosa dan total protein darah yang tertinggi terdapat pada kelompok P2, dapat disimpulkan penambahan enzim lignoselulolitik lignoselulolitik 5 % baik digunakan untuk pengolahan limbah agroindustri menjadi pakan komplit berkualitas untuk meningkatkan produktivitas ternak ruminansia.

Keyword :

enzim lignoselulolitik, pakan komplit, glukosa darah,


References :

Beauchemin, K.A., D. Colombatto, D.P. Morgavi and W.Z. Yang,(2003) Use of Exogenous Fibrolytic Enzymes to Improve Feed Utilization by Ruminant USA : J. Anim. Sci.

Bondi, A.A,(2004) Animal Nutrition London : Wiley-Interscience Publication

Chewkarski, J. W,(0000) . An Introduction to Rumen Studies. Oxford : Pergamon Press





Archive Article

Cover Media Content

Volume : 1 / No. : 1 / Pub. : 2012-06
  1. The Influence Of Probiotics To Increase Milk Fat And Lactose Of Diary Cattle
  2. Use In Formula Feed Enzyme Lignoselulolitik Complete Results For Male Sheep
  3. Profile And Identify The Serum Of Amiloid Protein ( Sap) As Acute Phase Protein On Mice Which Inoculated Salmonella Enteritidis
  4. Improving Dairy Cattle Production Through People Program For People In Surabaya Municipal Science And Technology
  5. Activity Test Of Gynura Procumbens Leaves Extract As Antiangiogenic On Chick Embryo Chorioallantoic Membrane Induced By Basic Fibroblast Growth Factor (bfgf)
  6. The Effect Of Giving Sugar Apple (annona Squamosa L.) Leaf Extract On Blood Glucose Levels Of Broiler Which Is Infected By Infectious Bursal Disease Virus

Information JBMV