UNIVERSITAS AIRLANGGA



Detail Article

AntroUnairDotNet

ISSN 2303-3053

Vol. 6 / No. 1 / Published : 2007-01

Order : 2, and page :13 - 25

Related with : Scholar   Yahoo!   Bing

Original Article :

Fungsi coffee shop bagi perempuan penikmat kopi (studi deskriptif di coffee shop hoomee surabaya )

Author :

  1. Ainun Nadrah Santoso*1
  1. Mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Abstract :

ABSTRAK   Fungsi coffee shop bagi kaum perempuan penikmat kopi di coffee shop HOOMEE “bite & slurp” Surabaya. Bertujuan untuk melihat sejauh mana fungsi peranan & nilai suatu tempat coffee shop bagi kaum perempuan penikmat kopi . Peneliti menganggap penelitian ini penting karena fenomena ketertarikan kaum perempuan dengan coffee shop semakin besar, maka menarik untuk dibahas karena mulai bermunculan para penikmat kopi dari kaum perempuan. Penelitian ini dilakukan di coffee shop HOOMEE “bite & slurp Surabaya menggunakan metode kualitatif dengan tipe penelitian deskfriptif dengan menggunakan teknik wawancara mendalam. Penelitian menggunakan informan sebagai subyek yang disampaikan oleh enam pengunjung di coffee shop HOOMEE “bite & slurp Surabaya. Penelitian ini dilakukan menggunakan Teori Fungsionalisme dari Malinowski untuk menganalisis hasil temuan data.  Hasil penelitian menunjukkan Perempuan penikmat kopi saat ini melihat coffee shop bukan hanya sekedar mendapatkan sajian kopi, tetapi sebagi tempat untuk berkumpul dengan kerabat, belajar, dan mendapatkan suasana yang nyaman serta fasilitas yang mendukung saat menikmati sebuah sajian kopi dengan kulitas kopi yang baik.   Kata Kunci : perempuan, coffee shop,fungsionalisme.     ABSTRACT           This study titled function coffee shop for women coffee drinkers at the coffee shop HOOMEE "bite and slurp" Surabaya. This study aims to see the extent of the role and function of the value of a coffee shop for women coffee drinkers. Researchers believe this study is important because a certain phenomenon, women’s enlarging interest in coffee shop. This topic is interesting to discuss because of the emerging women coffee lovers.                This research was conducted at the coffee shop HOOMEE "bite and slurp Surabaya using qualitative methods with a deskfriptif type of study using in-depth interview techniques. This research use informants as subjects delivered by a six diners at the coffee shop HOOMEE "bite and slurp Surabaya. This research was conducted using the theory of functionalism of Malinowski to analyze the findings of the data. The results shows that currently, women coffee drinkers see coffee shops not only as a place to drink coffee, but as a place to gather with relatives, learn, and get a comfortable atmosphere as well as the supporting facilities while enjoying a grain of coffee with a good-quality coffee.   Keywords : women, coffee shop, functionalism

Keyword :

perempuan, coffee shop, fungsionalisme,


References :

Moleong J Lexy .,(1992) Metodologi Penelitian Kualitatif AntroUnairdotNet, Vol.VI/No.1/Pebruari 2017, hal 25 : Bandung : PT REMAJA ROSDAKARYA

Oldenburg, Ray. ,(1998) The Great Good Place (Third Places). AntroUnairdotNet, Vol.VI/No.1/Pebruari 2017, hal 25 : New York: Marlowe&Company.

Rismiati, E catur dan I.G. Bondan Suratno. ,(2001) Pemasaran Barang dan Jasa. AntroUnairdotNet, Vol.VI/No.1/Pebruari 2017, hal 25 : Yogyakarta: Kanisius





Archive Article

Cover Media Content

Volume : 6 / No. : 1 / Pub. : 2017-01
  1. Kidungan Jawa Timuran Dalam Pertunjukan Ludruk Budhi Wijaya Jombang
  2. Fungsi Coffee Shop Bagi Perempuan Penikmat Kopi (studi Deskriptif Di Coffee Shop Hoomee Surabaya )
  3. Aktivitas Masyarakat Sekitar Cagar Alam Manggis Gadungan, Desa Manggis, Kecamatan Puncu, Kabupaten Kediri (studi Adaptasi Pasca Penutupan Hutan)
  4. Aktivitas Penambang Batu Kapur (saren) Di Desa Leran Kulon Kecamatan Palang Kabupaten Tuban
  5. Dinamika Manfaat Pengembangan Wisata Kayangan Api Bagi Masyarakat Di Desa Sendang Harjo Kecamatan Ngasem Kabupaten Bojonegoro Provinsi Jawa Timur
  6. Pembangunan Kampung Kue Di Rungkut Lor Rt 02/05, Kelurahan Kali Rungkut, Kecamatan Rungkut, Kota Surabaya.
  7. Fungsi Manifes Dan Fungsi Laten Pesantren Mahasiswa Baitul Hikmah Surabaya
  8. Variasi Sidik Palmar Dan Phalanx Distal Pada Penderita Kanker Payudara Di Surabaya
  9. Transmisi Budaya Pada Komunitas Pena Hitam Surabaya Sebagai Penunjang Kreativitas Dalam Bidang Seni
  10. Migrasi Dan Pengaruhnya Terhadap Pola Pengasuhan Anak Tkw Di Dusun Pangganglele Desa Arjowilangun Kecamatan Kalipare Kabupaten Malang
  11. Layanan Spa Jawa Di Tirta Ayu Spa Kecamatan Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro – Jawa Timur
  12. Stress Marker Pada Tulang Lumbar Buruh Manol Di Kecamatan Genteng, Banyuwangi
  13. Strategi Adaptasi Pedagang Kaki Lima “bermobil” Terhadap Tekanan Struktural Di Kawasan Merr Rungkut Kota Surabaya
  14. Apresiasi Anggota Komunitas Darjezz Sidoarjo Terhadap Musik Jazz

Information index.php/JIPK/AUN