UNIVERSITAS AIRLANGGA



Detail Article

AntroUnairDotNet

ISSN 2303-3053

Vol. 6 / No. 1 / Published : 2017-01

Order : 6, and page :60 - 71

Related with : Scholar   Yahoo!   Bing

Original Article :

Pembangunan kampung kue di rungkut lor rt 02/05, kelurahan kali rungkut, kecamatan rungkut, kota surabaya.

Author :

  1. Dwi Yanti Margaret Purba*1
  1. Mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik

Abstract :

ABSTRAK Tujuan penelitian ini untuk menjelaskan mengenai pembangunan apa saja yang dilakukan oleh masyarakat Rungkut Lor Gang II RT 02/05 dan untuk memberikan masukan konsep kepada masyarakat, produsen, pemerintah, pengelola dan dunia usaha dalam melakukan pembangunan Kampung Kue. Metode penelitian yang dipakai dalam penelitian ini adalah metode penelitian kualitatif, yang dilakukan dengan cara pengamatan partisipasi dan wawancara terhadap informan dari Komunitas Kampung Kue. Metode analisis dalam penelitian kualitatif sendiri ada tiga tahap, pertama adalah peneliti memilih data, kedua penyederhanaan data, dan ketiga menarik kesimpulan. Hasil penelitian ini dapat diringkas sebagai berikut : (1) pembangunan Kampung Kue dapat berhasil karena adanya keinginan dari masyarakat, (2) pembangunan Kampung Kue didukung oleh dari berbagai pihak, pihak yang pertama adalah pemerintah sebagai fasilitator yang memfasilitasi Kampung Kue dengan TBM (Taman Baca Masyarakat), jaringan internet, dan memberikan media pemasaran melalui pameran jajanan tradisional. Pihak yang kedua adalah masyarakat, peran masyarakat sebagai partisipan aktif yang tergabung dalam suatu organisasin yaitu koperasi. Pihak yang ketiga adalah dunia usaha sebagai media pemasaran produk yang dihasilkan oleh Komunitas Kampung Kue, (3) dalam pembangunan Kampung Kue, masyarakat melakukan beberapa upaya untuk terus dapat berkembang yaitu pertama adalah pelatihan pembuatan kue kering, yang kedua adalah pemasaran produk lebih luas baik secara offline maupun online.   Kata Kunci : masyarakat, komunitas, pemerintah, fasilitas.   ABSTRACT The purpose of this study is to explain the constructions that has been done by the people of Rungkut Lor Gang II RT 02/05 and to provide feedback on concept to the community, manufacturers, government, and business managers in making Kampung Kue development. The research method used in this study is a qualitative research method, which is carried out by means of observation and interviews with informants from Kampung Kue. The method of analysis in qualitative research has three phases, the selection of data, the simplification of data, and drawing conclusions. The results of this study can be summarized as follows: (1) the development of Kampung Kue can be successful because of the willingness of the community, (2) the development of Kampung Kue is supported by various parties. The first is the government as a facilitator who facilitates Kampung Kue with a library, Internet, and media marketing through exhibitions of traditional snacks. The second party is the community, the community holding the role of an active participant by joining a cooperative organisation. third is the business world as a medium for marketing the products of Kampung Kue. (3) in the development of Kampung Kue, the community made several attempts to continue the development: first is the training of making pastries, the second is marketing the product more widely both offline and online.   Key Word : society, community, government, facilities.

Keyword :

masyarakat, komunitas, pemerintah, fasilitas,


References :

Hartono, Arnicun ,(1993) Ilmu sosial Dasar AntroUnairdotNet, Vol.VI/No.1/Pebruari 2017, hal 71 : Jakarta : Bumi Aksara

Koentjaraningrat ,(1989) Sejarah Teori Antropologi I AntroUnairdotNet, Vol.VI/No.1/Pebruari 2017, hal 71 : Jakarta. Universitas Indonesia

Koentjaraningrat ,(1990) Pengantar Antropologi. AntroUnairdotNet, Vol.VI/No.1/Pebruari 2017, hal 71 : Jakarta: PT. Rineka Cipta.

Koentjaraningrat. ,(1993) Metode-metode Penelitian Masyarakat. AntroUnairdotNet, Vol.VI/No.1/Pebruari 2017, hal 71 : Jakarta, Indonesia: PT. Gramedia

Ihromi. T.O ( ,(2000) Pokok-Pokok Antropologi Budaya AntroUnairdotNet, Vol.VI/No.1/Pebruari 2017, hal 71 : Jakarta: Yayasan Obor Indonesia





Archive Article

Cover Media Content

Volume : 6 / No. : 1 / Pub. : 2017-01
  1. Kidungan Jawa Timuran Dalam Pertunjukan Ludruk Budhi Wijaya Jombang
  2. Fungsi Coffee Shop Bagi Perempuan Penikmat Kopi (studi Deskriptif Di Coffee Shop Hoomee Surabaya )
  3. Aktivitas Masyarakat Sekitar Cagar Alam Manggis Gadungan, Desa Manggis, Kecamatan Puncu, Kabupaten Kediri (studi Adaptasi Pasca Penutupan Hutan)
  4. Aktivitas Penambang Batu Kapur (saren) Di Desa Leran Kulon Kecamatan Palang Kabupaten Tuban
  5. Dinamika Manfaat Pengembangan Wisata Kayangan Api Bagi Masyarakat Di Desa Sendang Harjo Kecamatan Ngasem Kabupaten Bojonegoro Provinsi Jawa Timur
  6. Pembangunan Kampung Kue Di Rungkut Lor Rt 02/05, Kelurahan Kali Rungkut, Kecamatan Rungkut, Kota Surabaya.
  7. Fungsi Manifes Dan Fungsi Laten Pesantren Mahasiswa Baitul Hikmah Surabaya
  8. Variasi Sidik Palmar Dan Phalanx Distal Pada Penderita Kanker Payudara Di Surabaya
  9. Transmisi Budaya Pada Komunitas Pena Hitam Surabaya Sebagai Penunjang Kreativitas Dalam Bidang Seni
  10. Migrasi Dan Pengaruhnya Terhadap Pola Pengasuhan Anak Tkw Di Dusun Pangganglele Desa Arjowilangun Kecamatan Kalipare Kabupaten Malang
  11. Layanan Spa Jawa Di Tirta Ayu Spa Kecamatan Bojonegoro, Kabupaten Bojonegoro – Jawa Timur
  12. Stress Marker Pada Tulang Lumbar Buruh Manol Di Kecamatan Genteng, Banyuwangi
  13. Strategi Adaptasi Pedagang Kaki Lima “bermobil” Terhadap Tekanan Struktural Di Kawasan Merr Rungkut Kota Surabaya
  14. Apresiasi Anggota Komunitas Darjezz Sidoarjo Terhadap Musik Jazz

Information index.php/JIPK/AUN