UNIVERSITAS AIRLANGGA



Detail Article

Majalah Ilmu Faal Indonesia

ISSN 0215-1995

Vol. 9 / No. 3 / Published : 2010-06

Related with : Scholar   Yahoo!   Bing

Original Article :

improvement of blood cholesterol on rat (rattus norvegicus) induced by high saturated fat diet

Author :

  1. Rd. Argarini*1
  2. Purwo Sri Rejeki*2
  3. Bambang Purwanto*3
  4. Harlina Soetjipto*4
  1. Departemen Faal Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga Jl. Prof. Dr. Moestopo No. 47 Surabaya Telp: (031)5023621
  2. Departemen Faal Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga Jl. Prof. Dr. Moestopo No. 47 Surabaya Telp: (031)5023621
  3. Departemen Faal Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga Jl. Prof. Dr. Moestopo No. 47 Surabaya Telp: (031)5023621
  4. Departemen Faal Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga Jl. Prof. Dr. Moestopo No. 47 Surabaya Telp: (031)5023621

Abstract :

Diet tinggi lemak rantai jenuh ikut berperan sebagai penyebab meningkatnya prevalensi obesitas dan sindroma metabolik. Profil lipid darah merupakan indikator yang penting untuk mengetahui faktor resiko kelainan kardiovaskuler. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh diet tinggi lemak jenuh terhadap pola peningkatan kolesterol darah. Pemberian diet tinggi lemak dilakukan secara ad libitum selama sepuluh minggu kemudian dilakukan pengukuran berat badan, dan pemeriksaan kadar Kolesterol Total secara serial setiap minggu. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental murni dengan the randomized separated pretest postest control group design. Rattus norvegiscus galur Wistar sebanyak 44 ekor dibagi secara random menjadi dua kelompok yaitu kelompok kontrol dengan diet standar dan kelompok perlakuan dengan diet tinggi lemak selama sepuluh minggu. Tiap minggu dilakukan pengukuran berat badan dan pemeriksaan kadar kolesterol darah. Analisis data menggunakan independent sample t test dan analisis korelasi Pearson. Hasil pengukuran praperlakuan didapatkan rerata berat badan kelompok kontrol  159.5 ± 25,6 gram dan kelompok perlakuan 161.5 ± 27.7 gram. Kadar Kolesterol kontrol 87.25 ± 5.74 mg/dl dan kelompok perlakuan  83.5 ± 6.61 mg/dl. Peningkatan kadar kolesterol darah mulai terjadi pada minggu ke-2 pemberian diet tinggi lemak walaupun tidak menunjukkan perbedaan yang bermakna.Sebagai kesimpulan, diet tinggi lemak selama 10 minggu menyebabkan terjadinya peningkatan kadar kolesterol plasma namun tidak cukup untuk menyebabkan perbedaaan yang bermakna.    

Keyword :

High saturated fat diet, cholesterol, body weight, obesity,


References :





Archive Article

Cover Media Content

Volume : 9 / No. : 3 / Pub. : 2010-06
  1. Blood Pressure Response And Adaptation To Quick Relaxation Techniques Among Hypertensives
  2. Improvement Of Blood Cholesterol On Rat (rattus Norvegicus) Induced By High Saturated Fat Diet
  3. Level Of Physical Fitness And Physical Fitness Component Capability Grade Vi Elementary School (sd) Pupils Of Jatinangor Sumedang Based On Physical Fitness Test Of Indonesia (tkji)
  4. The Improvement Of  High Density Lipoprotein Level In Rats (rattus Norvegicus) With High Fat Diet  And Black Soybean Supplementation  
  5. Testosteron Contents Of Bulls Used For Frozen Semen Production Airlangga University Teaching Farm
  6. Behaviourand correlation between body score and helmintiasis Case On  banteng (bos Javanicus) In Taman Safari Indonesia Ii  
  7. Types, Mechanisms And Prevalence Of Post-exercise Proteinuria
  8. Super Normal Vision Identified Using Landolt Ring
  9. Improving Physical Fitness Index In Aerobic Dance For 30-40 Years Old Women
  10. Total Count Leukocyte And Differential Leukocyte Of Broiler After Heat Stress Exposed
  11. Decreased Immune Responses In Broiler Chickens Exposed To Chronic Heat Stress And Vaccinated Newcastle Disease
  12. Effect Of  Black  Soybean Extract Supplementation In Low Density Lipoprotein Level Of Rats (rattus Norvegicus) With High Fat Diet

Information index.php/JIPK/MIFI