Journal Of Marine And Coastal Science
ISSN 2301-6159
Vol. 5 / No. 2 / Published : 2016-06
Order : 4, and page :84 - 91
Related with : Scholar Yahoo! Bing
Original Article :
Effect of addition sodium nitrate (nano3) on lutein content in microalgae botryococcus braunii
Author :
- Muhammad Ainun Naim*1
- Sudarno*2
- Hari Suprapto*3
- Mahasiswa Fakultas Perairan dan Kelautan
- Dosen Fakultas Perairan dan Kelautan
- Dosen Fakultas Perairan dan Kelautan
Abstract :
Lutein merupakan jenis karotenoid yang dapat mencegah degenerasi makula mata (katarak) dankerusakan retina akibat cahaya biru karena keberadaanya pada jaringan penting penglihatan yaitumakula dan lensa. Mikroalga Botryococcusbraunii adalah salah satu yang berpotensi untukdikembangkan sebagai sumber lutein. Kandungan lutein pada mikroalga dapat ditingkatkan denganmenambahkan nutrisi berupa nitrogen [dalam natrium nitrat (NaNO3)] sebagai upaya memperbanyakproduksi asam piruvat (bahan dasar biosintesis karotenoid).Penelitian ini bertujuan untuk mengetahuipengaruh penambahan NaNO3terhadap kandungan lutein B. braunii.. Perlakuan yang digunakanadalah media dengan penambahan NaNO3 yang berbeda, yaitu A (0 g/L), B (0,5 g/L), C (1 g/L), D(1,5 g/L), dan E (2 g/L) masing-masing perlakuan diulang 4 kali. Parameter utama yang diamatiadalah kandungan lutein B. braunii. Parameter pendukung yang diamati adalah pertumbuhan B.braunii dan kualitas air yang terdiri dari suhu, pH, salinitas dan DO. Analisis data menggunakan UjiAnava dan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan. Hasil penelitian menunjukkan bahwapenambahan NaNO3 dalam media kultur mikroalga B. braunii berpengaruh terhadap kandungan luteinpada hari ke-2, ke-4 dan ke-8. Perlakuan C memiliki jumlah kandungan lutein tertinggi pada hari ke-8sebesar 0,002306µg/g.
Keyword :
Botryococcus braunii, Lutein, Natrium Nitrat,
References :
Agustini, N. W. S.,(2014) Kandungan Pigmen Astaxanthin dari Mikroalga Botryococcus braunnii pada Ber-bagai Penambahan Nitrogen dan Phosphor 9 hal : Pusat Penelitian Bioteknologi-LIPI
Archive Article
Cover Media | Content |
---|---|
![]() Volume : 5 / No. : 2 / Pub. : 2016-06 |
|
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.