UNIVERSITAS AIRLANGGA



Detail Article

Jurnal Agro Veteriner

ISSN 2303-1697

Vol. 3 / No. 2 / Published : 2015-06

Order : 4, and page :85 - 92

Related with : Scholar   Yahoo!   Bing

Original Article :

Analisis tata niaga telur ayam ras (layer) sistem kemitraan ud. jatinom indah kabupaten blitar

Author :

  1. Candra Adinata*1
  2. Ismudiono*2
  3. Dady Soegianto Nazar*3
  1. Mahasiswa Fakultas Kedokteran Hewan
  2. Dosen Fakultas Kedokteran Hewan
  3. Dosen Fakultas Kedokteran Hewan

Abstract :

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk : 1) Mengidentifikasi struktur pemasaran dan saluran pemasaran telur ayam ras (layer) sistem kemitraan di UD. Jatinom Indah. 2) Menganalisis efisiensi saluran pemasaran telur ayam ras (layer) sistem kemitraan di UD. Jatinom Indah berdasarkan margin pemasaran, farmer’s share dan keuntungan serta biaya pemasaran. Penelitian ini diselesaikan selama 30 Desember 2013 - 31 Januari 2014. Metode survei untuk memperoleh data primer dan data sekunder. Sampel terdiri dari peternak inti dan peternak plasma yang menggunakan sistem kemitraan di kabupaten Blitar dengan melakukan wawancara dan mengisi kuisioner untuk mendapatkan data primer. Data sekunder diperoleh dari Dinas Peternakan kabupaten Blitar, Badan Pusat Statistik, dan Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian Kementerian Pertanian. Hasil survei memperlihatkan struktur dan saluran tata niaga terdiri dari peternak plasma, peternak inti, dan pembeli. Hasil analisis menunjukkan di UD. Jatinom Indah saluran pemasaran telur ayam sudah efisien. Efisiensi pemasaran dari UD. Jatinom Indah ditunjukkan dari rendahnya margin pemasaran : hanya Rp. 100/kg, tingginya farmer’s share : 88.9 % di peternak plasma, dan 89.4 di peternakan milik inti, dan menunjukkan  keuntungan yang lebih tinggi dan rendahnya biaya pemasaran di Januari 2014.

Keyword :

Tata niaga, Kemitraan, Petelur, Telur, Blitar,


References :

Rasuli, N., M.A. Saade dan K. Ekasari. ,(2007) Analisis Margin Pemasaran Telur Itik di Kelurahan Borongloe, Kecamatan Bontomarannu, Kabupaten Gowa. Vol. 3 No. 1. : Agrisistem





Archive Article

Cover Media Content

Volume : 3 / No. : 2 / Pub. : 2015-06
  1. Analisis Finansial Pada Peternakan Sapi Potong Dengan Sistem Manajemen Amarasi Di Kecamatan Amarasi Barat Kabupaten Kupang Nusa Tenggara Timur
  2. Veteriner Airlangga Mini Manufaktur Nutrisi Hewan
  3. Pengaruh Penambahan Oat (avena Sativa) Pada Pakan Finisher Terhadap Kandungan Kolesterol Darah Pada Ayam Pedaging Jantan
  4. Analisis Tata Niaga Telur Ayam Ras (layer) Sistem Kemitraan Ud. Jatinom Indah Kabupaten Blitar
  5. Actinobacillus Sp. Ml-08 As Starter Increase Crude Protein And Organic Matter Content Of Fermented Onggok
  6. Analisis Pendapatan Dan Produktivitas Ayam Petelur Sistem “closed House” Dengan Penggunaan Mesin Pakan Otomatis Dan Manual Di Kuwik Farm, Kecamatan Badas, Pare
  7. Analisis Pendapatan Peternak Sapi Madura Dan Sapi Madrasin Di Desa Taman Sareh Kecamatan Sampang
  8. Pengaruh Tatalaksana Kandang Terhadap Infeksi Helminthiasis Saluran Pencernaan Pada Pedet Peranakan Simental Dan Limousin Di Kecamatan Yosowilangun Lumajang
  9. Hubungan Sistem Manajemen Produksi Terhadap Analisis Usaha Peternakan Telur Tetas Itik Mojosari Di Modopuro
  10. Pemberian Probiotik Yang Mengandung Tujuh Mikroba Terhadap Berat Organ Pencernaan Ayam Pedaging
  11. Effect Of Different Protein Content In Pellet Feed On The Total Serum Protein Of Rat (rattus Norvegicus)
  12. Suplementasi Spirulina Pada Formula Pakan Mengandung Bekatul Fermentasi Mikroba Selulolitik Terhadap Kecernaan Pakan
  13. Penggunaan Lidah Buaya (aloe Vera) Sebagai Pakan Tambahan Dalam Pakan Komersial Terhadap Konsumsi Dan Efisiensi Pakan Ayam Pedaging
  14. Morfologi Kartilago Siring Pada Ayam Kampung (gallus Domesticus) Jantan Dan Betina
  15. Pemanfaatan Spirulina Pada Dedak Padi Berenzim Terhadap Konsumsi Dan Nilai Konversi Pakan Broiler

Information index.php/JIPK/tmp_tumb/images/AGROVET