UNIVERSITAS AIRLANGGA



Detail Article

Jurnal Agro Veteriner

ISSN 2303-1697

Vol. 5 / No. 2 / Published : 2017-06

Order : 14, and page :200 - 207

Related with : Scholar   Yahoo!   Bing

Original Article :

Hubungan manajemen produksi terhadap analisis usaha peternakan kambing di kecamatan candi kabupaten sidoarjo

Author :

  1. Mudhita Zikkrullah Ritonga*1
  2. Koesnoto Soepranianondo*2
  3. Sri Hidanah*3
  1. Mahasiswa Fakultas Kedokteran Hewan
  2. Dosen Fakultas Kedokteran Hewan
  3. Dosen Fakultas Kedokteran Hewan

Abstract :

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) manajemen produksi usaha peternakan kambing, (2) analisis usaha peternakan kambing, (3) hubungan manajemen produksi terhadap analisis usaha peternakan kambing. Penelitian ini merupakan penelitian survey. Pengumpulan data dilakukan dengan cara teknik kuisioner, teknik wawancara dan Focus Group Discussion (FGD). Penentuan lokasi dan responden berdasarkan metode purposive sampling. Jumlah responden sebanyak 25 peternak yang memiliki populasi 25-50 ekor. Analisis usaha adalah variabel dependent dan manajemen produksi adalah variabel independen. Indikator dari manajemen produksi yaitu manajemen bibit, kandang, pakan, pemeliharaan dan kesehatan. Indikator Analisis usaha yaitu R/C ratio, laba, persentase laba, laba per bulan, laba per ekor, Break Event Point (BEP) produksi, Break Event Point (BEP) harga dan Payback Period (PP). Data dianalisis dengan metode Structural Equation Modelling (SEM) dengan menggunakan program Partial Least Square (PLS). Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) peternak sudah mengaplikasikan manajemen produksi dengan baik; (2) usaha peternakan kambing di Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo merupakan usaha yang profit dan layak untuk dilaksanakan dengan analisis usaha BEP harga Rp. 2.047.567., BEP produksi 27 ekor, nilai PP 1,22 dan nilai Rasio R/C 1,33; (3) terdapat hubungan antara manajemen produksi terhadap analisis usaha dengan komponen berpengaruh yaitu manajemen pemeliharaan dan manajemen pakan.

Keyword :

Manajemen produksi, Analisis usaha, Peternakan kambing, Kecamatan Candi, Kabupaten Sidoarjo,


References :

Zulfanita,(2011) Kajian Analisis Usaha Ternak Kambing di Desa Lubangsampang Kecamatan Pituruh Kabupaten Purworejo Vol 7. No. 2: HAL 61–68 : Mediagro Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian. Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purworejo





Archive Article

Cover Media Content

Volume : 5 / No. : 2 / Pub. : 2017-06
  1. Dinamika Populasi Ternak Kerbau Di Lembah Napu Poso Berdasarkan Penampilan Reproduksi, Output Dannatural Increase
  2. Tingkat Kekerasan Dan Mikrostruktur Dangke Susu Kerbau Dengan Level Bubuk Getah Pepaya (carica Papaya)
  3. Isolation And Antibiotic Sensitivity Test Of Salmonella Sp. On Milkfish (chanos Chanos) In Sidoarjo Fish Auction
  4. Uji Sensitivitas Isolat Staphylococcus Aureus Patogen Pada Anjing Terhadap Beberapa Antibiotik
  5. Diagnosis Toxoplasmosis Pada Kucing Liar (felis Silvestris Catus) Menggunakan Antigen Rapid Test Kit Di Pasar Keputran Surabaya
  6. Pengaruh Pemberian Antibiotika Amoksisilin Dan Tetrasiklin Terhadap Gambaran Urine Pada Kucing Lokal (felis Catus)
  7. Deteksi Antibodi Salmonella Pullorum Dan Mycoplasma Gallisepticum Pada Anak Ayam (doc) Pedaging Beberapa Perusahaan Yang Dijual Di Kabupaten Lamongan
  8. Pengabdian Masyarakat Pelatihan Pembuatan Yoghurt Bagi Masyarakat Peternak Sapi Perah Di Kecamatan Mulyorejo, Surabaya
  9. Penerapan Multivariate Adaptive Regresi Spline Untuk Mengidentifikasi Faktor Yang Berpengaruh Pada Penggemukan Sapi Di Desa Samaran Kabupaten Bojonegoro
  10. Efektivitas Tepung Teritip (cirripedia Sp) Terhadap Pertambahan Berat Badan Dan Feed Convertion Ratio (fcr) Ayam Pedaging
  11. Pemanfaatan Chlorella Dalam Pakan Yang Disubtitusi Tepung Isi Rumen Terhadap Persentase Karkas Ayam Pedaging
  12. Pengaruh Pemberian Konsentrat Pada Periode Laktasi Terhadap Berat Jenis, Kadar Lemak Dan Kadar Bahan Kering Susu Sapi
  13. Uji Potensi Antibodi Poliklonal Pmsg (pregnant Mare Serum Gonadotropin) Lokal (abpo Pmsg Lokal) Yang Berasal Dari Kelinci (oryctolagus Cuniculus) Jantan Terhadap Jumlah Fetus Mencit (mus Musculus)
  14. Hubungan Manajemen Produksi Terhadap Analisis Usaha Peternakan Kambing Di Kecamatan Candi Kabupaten Sidoarjo