Journal Of Marine And Coastal Science
ISSN 2301-6159
Vol. 6 / No. 3 / Published : 2017-09
Order : 5, and page :157 - 165
Related with : Scholar Yahoo! Bing
Original Article :
Degradation content of macromineral (phosphorus) and micromineral (zinc) at results of waste seaweed gracilaria sp.fermentation
Author :
- Prayogo*1
- Agung Zakaria*2
- Sudarno*3
- Dosen Fakultas Perairan dan Kelautan
- Mahasiswa Fakultas Perairan dan Kelautan
- Dosen Fakultas Perairan dan Kelautan
Abstract :
Indonesia sebagai Negara kepulauan yang memiliki potensi sangat besar bagi pengembangan komoditi rumput laut. Rumput laut banyak dibudidayakan karena memiliki peranan penting dalam usaha meningkatkan produksi perikanan. Dari hasil budidaya tersebut banyak limbah rumput laut. Limbah yang dihasilkan biasanya hanya dibiarkan menumpuk di lokasi penimbunan dan berpotensi menjadi sumber pencemaran. Untuk mengatasi hal tersebut, limbah rumput laut seharusnya dapat diolah menjadi produk yang bermanfaat. Diantara produknya adalah pupuk cair yang dihasilkan dari degradasi kandungan mineral dari limbah rumput laut Gracilaria sp. melalui proses fermentasi. Penelitan ini bertujuan untuk mengetahui proses fermentasi dapat mendegradasi kandungan makromineral fosfor dan mikromineral seng pada limbah rumput laut Gracilaria sp. dan untuk mengetahui jumlah degradasi kandungan makromineral fosfor dan mikromineral seng dari hasil fermentasi limbah rumput laut Gracilaria sp. dengan lama fermentasi yang berbeda. Berdasarkan penelitian yang dilakukan, Proses fermentasi tidak dapat mendegradasi kandungan makromineral fosfor dan mikromineral seng pada limbah rumput laut Gracilaria sp.
Keyword :
Degradasi, Fermentasi, Gracilaria sp., Fosfor, Seng,
References :
Alamsjah, M. A., R. F. Christiana, dan S. Subekti,(2011) Pengaruh Fermentasi Limbah Rumput Laut Gracilaria sp. dengan Bacillus subtilis Terhadap Populasi Plankton Chlorophyceae vol.3 no. 2 : JIPK
Archive Article
Cover Media | Content |
---|---|
![]() Volume : 6 / No. : 3 / Pub. : 2017-09 |
|
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.