ISSN 2302-8777
Vol. 6 / No. 3 / Published : 2017-09
Order : 39, and page :164 - 173
Related with : Scholar Yahoo! Bing
Original Article :
Apropriasi kultural, akulturasi, atau komodifikasi?kepentingan inggris dalam pengembangan industri kari
Author :
- Listyani Novitasari*1
- Mahasiswa Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Abstract :
Although United Kingdom is not the origin of curry, there is significant contribution to curry industry from United Kingdom. It is interesting to research and further discussion about cultural importation that have been developed. This explanative research is trying to explore further about concepts related to cultural importations which refer to cultural appropriation, acculturation, and commodification. According to data available, this research finds several facts which is the development of curry industry in United Kingdom based on historical contact involving Britain and India since the colonial era. Furthermore, United Kingdom attitude towards curry appear to be similar to textile from India and tea from China. Even so, this qualitative research finds United Kingdom does not claim to be the origin of curry but to focus on contributing and optimizing added value to curry as economical product through process of industrialization. Therefore, these findings generally showed that the development of curry industry in Britain tend to adopt commodification.
Keyword :
Curry Industry, Cultural Appropriation, Acculturation, Commodification, United Kingdom.,
References :
Collingham, Lizzie,(2006) Curry: A Tale of Cooks and Conquerors - : New York: Oxford University Press
Archive Article
| Cover Media |
Content |
Volume : 6 / No. : 3 / Pub. : 2017-09 |
- Keputusan Jepang Dalam Pembentukan China-japan-republic Of Korea Free Trade Agreement (cjk Fta)
- The Alan Kurdi Effect; Peran Media Sosial Dengan Solidaritas Kemanusiaan Di Jerman
- Perkembangan Industri Psmc Di Tengah Kebijakan Regulasi Pembatasan Pemerintah Di Afrika Selatan
- Mengkaji Program Redd+ (reducing Emission From Deforestation And Degradation) Plus Dalam Kerjasama Norwegia Dengan Indonesia
- Agensi Pemerintah Jawa Timur Dalam Tata Kelola Gula Terhadap Implementasi Mea
- Faktor Constraints Dan Incentives Dalam Kebijakan India Meratifikasi Additional Protocol Iaea
- Faktor Constraints Dan Incentives Dalam Kebijakan India Meratifikasi Additional Protocol Iaea
- Analisis Aspek Diplomasi Kultural Dalam Ekspedisi Pamalayu, 1275 – 1294 M
- Adaptasi Pemerintahan Obama Terhadap Negara-negara Besar Terkait Kasus Nuklir Iran
- Penolakan Indonesia Terhadap Kerjasama Keamanan Selat Malaka Terkait “proliferation Security Initiative” Dengan Amerika Serikat
- Latar Belakang Pencabutan Moratorium Tenaga Kerja Indonesia (tki) Ke Malaysia Tahun 2011
- Alasan Tetap Dipertahankannya Program Petrocaribe Di Wilayah Karibia
- Tiongkok Dalam Penguasaan Rare Earth Elements (ree) Sebagai Leading Sector Perekonomian Baru
- Upaya Hambatan Non-tarif Oleh Uni Eropa Terhadap Minyak Kelapa Sawit Indonesia
- Apropriasi Kultural, Akulturasi, Atau Komodifikasi?kepentingan Inggris Dalam Pengembangan Industri Kari
- Relasi Program Reformasi Dan Pembangunan Sepak Bola Dengan Kebijakan Ekonomi Tiongkok Era Presiden Xi Jinping
- Dari Saving Ke Consumption; Upaya Pemerintah Tiongkok Dalam Merespon Penurunan Gdp (gross Domestic Product) Di Tahun 2008
- Latar Belakang Kontuinitas Pemberian Bantuan Luar Negeri Inggris Kepada India Pasca Reformasi Ekonomi Dekade 1990
- Sikap Indonesia Terkait Dengan Serangan Amerika Serikat Ke Afghanistan 2001
- Contest Dan Peningkatan Foreign Fighters Inggris Dalam Perang Sipil Di Suriah Bersama Is Tahun 2011-2015
- Perbandingan Kebijakan As Terkait Nuklir Iran: Era George Walker Bush Dan Barack Hussein Obama Ii
- Peran Media Massa Terhadap Perubahan Kebijakan Perancis. Kasus: Paris Attack 2015
- Implikasi Adopsi Protokol Montreal Terhadap Pengendalian Dan Perdagangan Ozone Depleting Substances Di Tiongkok
|
